Anda tertarik untuk menanam bibit srikaya jumbo di pekarangan? Buah srikaya mempunyai bentuk yang khas yaitu berbentuk bulat, tekstur kulitnya menyerupai sisik, dan rasa dagingnya perpaduan antara manis dengan masam. Selain dinikmati dalam kondisi segar, buah srikaya bisa diolah menjadi selai dan sirup. Buah srikaya juga sering dijadikan sebagai obat alami untuk menyembuhkan demam, diare, dan asam urat.
Sayangnya kebanyakan orang enggan memakan buah srikaya karena ukurannya yang kecil dengan jumlah biji yang cukup banyak membuatnya susah dinikmati. Untungnya sekarang telah ada bibit srikaya varietas baru yang mampu menghasilkan buah berukuran lebih besar daripada umumnya. Varietas baru yang berasal dari Australia tersebut diberi nama tanaman srikaya jumbo.
Srikaya jumbo memang dapat menghasilkan buah yang ukurannya begitu besar. Bahkan diameter buah srikaya jumbo bisa mencapai delapan kali lipat dibandingkan dengan buah srikaya lokal. Biasanya bobot rata-rata buah srikaya lokal berkisar antara 100-200 gram. Berbeda dengan bobot buah srikaya jumbo yang sanggup menembus angka 800 gram. Buah srikaya jumbo mempunyai daging buah yang cukup tebal, tidak banyak mengandung serat, dan rasanya pun lebih manis.
