Apakah Anda tertarik untuk membudidayakan jamur tiram sendiri? Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan jamur pangan dari famili Tricholomataceae di genus Pleurotus. Ciri khas dari jamur tiram yaitu tubuh buahnya berwarna putih dengan tudung berbentuk setengah lingkaran dan bagian tengahnya agak cekung. Jika dilihat sepintas, wujud tudung tersebut menyerupai cangkang tiram. Itulah kenapa Pleurotus ostreatus dinamakan jamur tiram atau oyster mushroom.
Jamur tiram mengandung protein, air, kalori, karbohidrat, serta vitamin dan mineral. Berdasarkan informasi Direktorat Jenderal Hortikultura Departemen Pertanian, jamur tiram memiliki kandungan protein rata-rata 3,5-4 persen dari berat basah atau dua kali lipat lebih tinggi daripada asparagus dan kubis. Sedangkan bila dihitung berat kering jamur tiram mengandung protein antara 10,5-30,4 persen. Selain itu, jamur tiram juga mengandung sembilan macam asam amino yaitu lisin, metionin, triptofan, threonin, valin, leusin, isoleusin, histidin, dan fenilalanin.
Kami menjual bibit jamur tiram kualitas super baik F0, F1, maupun F2. Adapun informasi harganya adalah sebagai berikut :
Harga bibit jamur tiram F0 adalah Rp 60.000/tabung reaksi. Bibit jamur tiram F0 ini bisa dibuat menjadi bibit jamur tiram F1 sebanyak 5-10 botol.
Harga bibit jamur tiram F1 adalah Rp 40.000/botol. Bibit jamur tiram F1 ini bisa dibuat menjadi bibit jamur tiram F2 sebanyak 20-30 plastik.
Harga bibit jamur tiram F2 adalah Rp Rp 15.000/plastik. Bibit jamur tiram F2 ini bisa dibuat menjadi baglog jamur tiram yang siap dibudidayakan sebanyak 20-30 baglog.
