Ingin menanam bibit daun ketumbar sendiri di rumah? Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tanaman rempah-rempah yang banyak digunakan di Indonesia. Bagian yang biasa dimanfaatkan ialah buah, daun, dan batang mudanya. Sebelum dipakai sebagai bumbu masakan, buah ketumbar perlu dikeringkan terlebih dahulu.
Sementara itu, daun dan batang muda ketumbar biasanya digunakan dalam kondisi masih segar. Daun ketumbar sering digunakan sebagai bumbu penyedap sup serta salad, terutama masakan ala Asia Timur. Daun ini diiris tipis terlebih dahulu, barulah kemudian ditaburkan ke dalam masakan. Daun ketumbar mempunyai rasa dan aroma yang cukup kuat.
Daun ketumbar tidak sama dengan seledri atau peterseli. Daun ketumbar memiliki bentuk yang membulat. Warna hijau pada permukaan daunnya pun cenderung lebih terang. Aroma yang dimiliki oleh daun ini memang cukup kuat, tetapi masih kalah dengan seledri. Begitu pula dengan rasanya, daun ketumbar memiliki rasa yang hambar tetapi menyengat di akhir.
Tanaman ketumbar dapat tumbuh dengan baik di dataran rendah dan daerah pegunungan. Tinggi maksimal pohonnya kurang dari 1 meter. Daun ketumbar berwarna hijau, membulat, dan tepinya bergerigi. Sementara itu, bunga ketumbar termasuk bunga yang berjenis majemuk, berbentuk payung, serta berwarna putih hingga merah muda. Buah ketumbar yang telah matang mudah sekali rontok dari tangkainya.
Kami menjual bibit daun ketumbar dengan harga yang bersaing dengan toko-toko online lainnya. Di dalam setiap polybag ini, terdapat beberapa pohon ketumbar sekaligus. Jadi cukup dengan membeli sebuah bibit ketumbar saja, Anda sudah mempunyai cukup banyak tanaman ketumbar yang siap untuk dibudidayakan.
Kami juga menjual daun ketumbar dan daun peterseli segar :
- Harga 1 kg daun ketumbar segar adalah Rp 70.000
- Harga 1 kg daun peterseli segar adalah Rp 60.000
