Berniat untuk menanam bibit buah abiu di kebun? Buah abiu dikenal pula dengan sebutan sawo australia. Sebenarnya istilah tersebut agak ambigu karena abiu bukan berasal dari Australia, melainkan Amerika Selatan seperti daerah sekitar Amazon, dataran rendah Peru, dan Brazil. Rasa daging buahnya pun aneh dan sama sekali tidak menyerupai buah sawo.
Abiu (Pouteria caimito) adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam suku sawo-sawoan (Sapotaceae). Pohon abiu mengandung kayu dan dapat tumbuh hingga mencapai tinggi 15 m. Iklim yang ideal baginya yaitu iklim tropis dan iklim subtropis, mulai dari dataran rendah sampai dengan dataran tinggi. Tanaman abiu mulai menghasilkan buah pada usia 2 tahun.
Buah abiu berbentuk lonjong dan agak membulat. Ukuran panjangnya sekitar 6-12 cm dengan bobot rata-rata 150-500 gram/buah. Buah abiu berwarna hijau dan berangsur-angsur menjadi kuning cerah di kala sudah masak. Sedangkan daging buahnya berwarna putih bening serta terasa manis legit dan segar.
Kandungan gizi yang tersimpan di dalam abiu antara lain vitamin A, vitamin B3, dan vitamin C serta kaya akan kalori dan serat. Sebagian besar orang percaya kalau daging buah sawo australia ini berkhasiat untuk meringankan batuk, menyembuhkan bronkitis, dan mengatasi keluhan sistem pernapasan. Tidak mau kalah, getah pohon abiu bahkan diyakini bermanfaat sebagai obat cacing, obat pencahar, dan obat luka bengkak.
