Bunga matahari (Helianthus annuus Linn.) adalah tanaman berbunga indah yang termasuk dalam famili Compositae. Daya tarik utama yang dimiliki oleh tumbuhan ini tentu saja terletak pada bunganya. Bunga matahari memang terlihat sangat cantik dan mempesona. Paduan antara kelopak bunga yang berwarna kuning dengan batang dan daunnya yang berkelir hijau sungguh menghasilkan keindahan yang sangat mendalam.
Anda yang sedang bingung memikirkan tumbuhan apa yang sebaiknya ditanam di taman depan rumah bisa mempertimbangkan bunga matahari. Warnanya yang cerah dengan ukuran bunga yang cukup besar membuat keberadaan bunga matahari ini langsung tampil mencolok. Dijamin deh perhatian orang-orang akan langsung tertuju pada keindahan bunga matahari ini. Ternyata eh ternyata akar, daun, bunga, dan biji bunga matahari bisa digunakan pula sebagai obat tradisional loh.
Akar bunga matahari diyakini berkhasiat untuk mengobati infeksi saluran kencing, keputihan, batuk rejan, dan radang saluran nafas. Sedangkan bunganya bermanfaat sebagai obat tekanan darah tinggi, rheumatik, sakit kepala, radang payudara, sakit gigi, nyeri menstruasi, dan nyeri lambung. Sementara itu, biji bunga matahari mempunyai khasiat untuk meningkatkan nafsu makan, mengatasi lesu, sakit kepala, disentri berdarah, serta campak. Dan untuk daun tanaman bunga matahari bisa digunakan untuk membantu menyembuhkan penyakit malaria.